Мораторий на плановые проверки общепита ещё действует, но Роспотребнадзор все равно может прийти в ресторан. Жалоба гостя или отравление — и заведение проверят внепланово. Как пройти проверку без штрафа, расскажет санитарный врач и эксперт в пищевой безопасности Наталия Гордиенко на вебинаре.

Типы штрафов при проверке Роспотребнадзора

За какие нарушения возможно закрытие

Кейсы закрытых заведений после внеплановых проверок в июле-августе

Как исправить эти нарушения у себя

Что обсудим

Вебинар для вас, если вы

Владелец, управляющий или шеф

Хотите предотвратить закрытие своего заведения

Хотите структурировать знания

Хотите предотвратить внеплановую проверку

спикер

Наталия Гордиенко

Санитарный врач

Основатель компании Resto Tigers

Эксперт пищевой безопасности

Эксперт системы менеджмента HACCP

Quick Resto

Компания-эксперт в сфере HoReCa, разработчик ПО для ресторанного бизнеса

Проводят

Опыт и практику

Поймёте, как вести себя при проверке Роспотребнадзора и не совершать ошибок.

Бонус

Расскажем, какие нарушения можно исправить за неделю, снизив риски для заведения.

Вы получите

Зарегистрироваться на вебинар

30 августа, 17:00 МСК

С нами открылись более 10 000 заведений. Мы собрали лучшие практики и материалы для начинающих рестораторов в нашей «Базе знаний». Открывайтесь уверенно!

Для всех первооткрывателей

БАЗА ЗНАНИЙ

© 2023 Quick Resto |