Зал не расширить, штат не увеличить, а выручку всё равно нужно растить. В 2026 году выиграют те рестораны, которые научатся зарабатывать больше на тех же ресурсах — за счёт пересборки процессов, работы с аудиторией и собственных онлайн-каналов.
На вебинаре с Яной Плешивцевой разберём, как меняется поведение гостей и почему привычные подходы к маркетингу уже не цепляют новую аудиторию. И главное — почему просто «сделать сайт» сегодня недостаточно, чтобы системно наращивать выручку.
Что обсудим
Как найти у себя в бизнес-процессах скрытые «пожиратели прибыли»
Сколько реально стоит запустить онлайн-заказы и зачем они нужны, если есть агрегаторы
Почему все так много говорят о теории поколений и как приручить зумеров
Почему просто «запустить сайт» больше не работает
Вебинар для вас, если вы
Владелец или управляющий ресторана
Хотите сократить расходы на агрегаторы и повысить прибыль
Планируете выстраивать прямые каналы продаж и создавать собственную экосистему для гостей
Интересуетесь стратегиями устойчивого онлайн-бизнеса для HoReCa
Советы как увеличить свой доход через онлайн-каналы продаж
Бонус
Пройди регистрацию и получи бонус
Зарегистрироваться на вебинар
12 марта, 14:00 мск
С нами открылись более 10 000 заведений. Мы собрали лучшие практики и материалы для начинающих рестораторов в нашей «Базе знаний». Открывайтесь уверенно!