Вы открыли кофейню, чтобы зарабатывать. Но часть денег застряла в зале, который пустует вне пиков, в меню, которое никто не читает до конца, и в имидже, который не объясняет гостю, зачем идти именно к вам.

На вебинаре с Анастасией Галиевой, менеджером по развитию сети кофеен Do. Bro Coffee, разбём, где в кофейне заморожены деньги и как вернуть их в оборот без ремонта, кухни и серьёзных вложений.

Что обсудим